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Alicia Sevilla Atienza
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Taller Impacto oculto de las bebidas energéticas

Ficha para realizar un taller sobre bebidas energéticas basado en la campaña 25g de Justicia Alimentaria. Con este taller podrás tratar no sólo el impacto en la salud de las bebidas energéticas, sino que también podrás reflexionar sobre los impactos ambientales y sociales de la industria mundial del azúcar que "alimenta" el monstruo de la industria alimentaria de las bebidas gaseosas, excitantes y azucaradas.

Menú para la rebelión alimentaria en el campus

En el contexto de crisis que vivimos, las universidades cuentan con fortalezas para la transformación social y del modelo alimentario. En este documento te ayudamos a ir encontrando las claves para transformar la alimentación en los espacios universitarios desde la formación, la investigación, la gestión de los espacios alimentarios de la universidad o desde las acciones de extensión universitaria.

Informe Carne de Cañón

Este informe de Justicia Alimentaria hablamos sobre la carne. ¿Cuánta carne comemos? ¿Qué tipo de carne? ¿Quién se beneficia de este modelo de producción y transformación de la carne? ¿Qué impactos tiene sobre nuestra salud, sobre los animales y sobre el entorno?

Rondas de Mujeres por la Soberanía alimentaria 2020

Os compartimos las dos rondas de mujeres que se celebraron con motivo del 8M de 2020. En plena pandemia de COVID reivindicamos el papel fundamental de las mujeres como sostenedoras de la producción alimentaria y la alimentación de sus comunidades y pueblos.

Taller sobre Etiquetado de alimentos

Con estos dos vídeos podréis conocer mejor la información obligatoria que debe aparecer en un alimento envasado o no envasado y cuáles son las estrategias de las grandes empresas alimentarias para distraernos de la información verdaderamente importante.

Escáner alimentario para FP

Presentación interactiva para analizar los efectos nocivos del sistema agroalimentario industrial globalizado sobre nuestra salud, nuestra soberanía alimentaria, la salud del planeta y los derechos de las personas. A partir de la presentación y las noticias adjuntas se podrán generar debates sobre temas relacionados con el sistema alimentario que sean pertinentes con el módulo o asignatura que se esté desarrollando.

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