Andalucía

El proyecto busca fortalecer el proceso de transversalización de la Soberanía Alimentaria en la enseñanza de la Universidad de Córdoba e iniciar el proceso en la Universidad de Sevilla.

Iniciativa dirigida al alumnado y profesorado de Agraria, Hostelería y Turismo, Industrias Alimentarias y Servicios Socioculturales y a la Comunidad para que tomen conciencia del impacto del modelo agroindustrial y de cuál puede ser su rol como futuros profesionales para contribuir al cambio del modelo agroalimentario.

El objetivo es construir sinergias entre los/as futuros/as profesionales de la educación de la universidad de Córdoba y Málaga con los CEIPs e IES a través de una formación específica sobre transversalización de la soberanía alimentaria con perspectiva feminista con herramientas específicas para la integración de estos contenidos en su futuro laboral.

Dirigido a alumnado, profesorado y equipos directivos de 4 Centros de Educación Infantil y Primaria (CEIP) del Distrito Sureste y del Grado Medio de Producción Agropecuaria (GMPA) de Formación Profesional del IES Galileo Galilei, ubicado también en el Distrito.

Programa de Educación en Valores de Paz y Solidaridad en Centros Públicos de Enseñanza Secundaria, Bachillerato y Ciclos Formativos para favorecer la formación del profesorado en metodologías y técnicas de trabajo que apoyen su tarea educativa en la promoción de valores de paz y solidaridad y para sensibilizar al alumnado y generar conciencia crítica.

Trabajo con el Instituto de Educación Secundaria “Pablo Ruíz Picasso”, de Chiclana de la Frontera, en la especialidad de Producción Agroecológica; la Institución Provincial “Fernando Quiñones” de la Diputación de Cádiz, en las especialidades de Cocina y Dirección de Cocina y el Centro de Educación Permanente “María Zambrano” de San Fernando, con el grupo de Cultura Emprendedora para visibilizar los efectos de nuestras políticas alimentarias en los países del Sur Global y proponer una alternativa alimentaria que haga frente a la emergencia climática y la perpetuación de las diferencias Norte-Sur, desde el rol de las personas productoras, transformadoras y consumidoras.

El objetivo es construir sinergias entre los/as futuros/as profesionales de la educación de la universidad de Málaga con los CEIPs e IES a través de una formación específica sobre transversalización de la soberanía alimentaria con perspectiva feminista con herramientas específicas para la integración de estos contenidos en su futuro laboral.