Emergencia climática en la mesa

El documento que tienes en las manos es una programación didáctica dirigida al segundo ciclo de educación secundaria. El objetivo de la programación es vincular la crisis climática con el sistema alimentario. Por una parte, se pretende analizar cómo el sistema alimentario y nuestra alimentación influyen en el calentamiento global, por otra parte se trabajará con el alumnado sobre acciones concretas que se pueden implementar para transitar hacia una alimentación más saludable, sostenible y justa.