DESKRIBAPENA
Hainbat urtez Europako gozotegi eta txokolategi onenetariko batzuetan txokolatea lantzen ibili ondoren, 2013an beren ametsa bete zuten; alegia, beren herrian, Terueleko Alcorisan, txokolate-lantegi txiki bat zabaltzea. Horrela jaio zen Chocolates Artesanos Isabel. Hura txokolatearekin sortzeko eta txokolatea altxor bihurtzeko gune bat da, pertsonen zentzumenei eta bihotzari gozamena emateko gunea. Artisau-txokolate horiek sortzeko, Bidezko Merkataritzako lehengaiak eta lehengai ekologikoak erabiltzen dituzte; horixe da kakaoaren eta kanabera-azukrearen edo estalduren kasua. Halaber, tokiko produktuak erabiltzen dituzte, hala nola oliba olio birjina eta markona barietateko arbendola. Beren lanaz gozatu nahi dute, lehengairik onenekin txokolate desberdinak eta berritzaileak eginez, produktu natural, osasungarri eta bidezkoa eskaintzeko. Bidezko merkataritzaren eta nekazaritza ekologikoaren ziurtagiriak dituen artisau-txokolategi bakarra da Espainian.
LANBIDE ARLOA
- Ostalaritza eta turismo
LANKIDETZA-MOTA
- Tailerretan eta hitzaldietan parte hartzea
- Praktiketako ikasleak hartzea
- Ikasleek erakundera egindako bisitak