DESCRIPCIÓ

Després de molts anys treballant la xocolata en algunes de les millors pastisseries i xocolateries d’Europa, el 2013 complim el nostre somni: obrir un petit obrador de xocolata al nostre poble, Alcorisa, un poblet a la província de Terol. Així va néixer Chocolates Artesanos Isabel, un lloc on crear amb la xocolata i fer-ne una joia, que aporti plaer als sentits i al cor de les persones. Per crear les nostres xocolates artesanes, treballem amb matèries primeres de comerç just i ecològiques, com el cacau i el sucre de canya o les cobertures, i també de producció local, principalment l’oli d’oliva verge extra i l’ametlla marcona. Pretenem gaudir de la nostra feina, creant xocolates diferents i innovadores a partir de les millors matèries primeres, per poder oferir un producte natural, sa i amb un origen just. Som l’únic obrador de xocolata artesana amb certificació de comerç just i agricultura ecològica a Espanya.

FAMÍLIA PROFESSIONAL

  • Hostelería y Turismo

TIPUS DE COL·LABORACIÓ

  • Participació en tallers i xerrades
  • Recepció d’estudiants en pràctiques
  • Visites d’estudiants a l’entitat