Catàleg d’empreses i entitats de les Illes Balears de les economies transformadores

Aquesta guia d’empreses d’Illes Balears per la sobirania alimentària i l’economia social i solidària és una iniciativa de Justícia Alimentària i Hegoa que s’emmarca dins de la Xarxa Alimentacción. La finalitat d’aquest document és donar a conèixer a l’alumnat i professorat de Formació Professional petites empreses sensibilitzades amb el dret a l’alimentació i les economies transformadores i que estan radicades en el nostre territori. L’objectiu principal és que la gent jove descobreixi altres models de treball i que tingui referents de llarg a llarg de la geografia aragonesa que els permetin veure que, encara que els mitjans s’obstinin a parlar de despoblació, les nostres zones rurals estan molt vives gràcies a gent jove que ha decidit posar en marxa projectes sostenibles posant en valor els recursos del nostre territori i activant l’economia local amb iniciatives adaptades al context d’emergència climàtica en el qual ens trobem