Helburua: Nekazaritzako elikagaien sistema osasungarriago, bidezkoago, jasangarriago eta irisgarriago baten alde lan egiten duten profesionalak prestatzen laguntzea, Elikadura-burujabetzan eta elikatzeko eskubidean oinarrituta, genero-ikuspegia eta iraunkortasuna aintzat hartuta.
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