Experiencia de colaboración entre la rama de Formación Profesional agraria del IES Galileo Galilei y cuatro Centros de Educación Infantil y Primaria del Distrito Sureste de Córdoba.
La asociación Justicia Alimentaria ha apoyado el desarrollo de esta iniciativa innovadora que da respuesta a varios objetivos:
1) Contribuir al uso pedagógico y didáctico de los huertos escolares del distrito;
2) Generar situaciones de aprendizaje significativo,
3) Conocer la soberanía alimentaria que reivindica el derecho a una alimentación saludable, justa y sostenible para todas las personas y
4) Desarrollar una dinámica colectiva de aprendizaje que implica a alumnado, profesorado, familias y asociaciones y que ayuda a poner en valor la educación pública.
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