Damián y Koldo nos hablan de cómo han transversalizado sostenibilidad y el perspectiva de género tomando la alimentación como eje vertebrador en sus ciclos de formación profesional. También nos comentan qué competencias desarrollan y qué repercusiones ha tenido este cambio metodológico en el alumnado, en la comunidad educativa y en el entorno del centro. Este vídeo fue elaborado por Innovadocentes en el marco de las Jornadas internacionales de alimentación escolar sana y sostenible, GOZO 2019 organizadas por Justicia Alimentaria en Euskadi. IDEAS. Utiliza esta experiencia como fuente de inspiración para tu centro. Comparte y multiplica.
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