17, junio 2026
El I Congreso de alimentación y educación crítica y transformadora busca propuestas que vayan más allá del formato académico convencional.
Los días 15, 16 y 17 de octubre de 2026, Barcelona acogerá el I Congreso de Alimentacción, un espacio colectivo centrado en repensar y accionar el papel de la Universidad en la construcción de sistemas alimentarios más justos y sostenibles.
Sin embargo, este Congreso no tiene sentido sin sus contribuyentes, ya que uno de sus objetivos es ampliar y democratizar los espacios de conocimiento: que la Universidad no se trate solo de un «templo del saber», sino que abra sus puertas a una educación basada en la cocreación del conocimiento.
De este modo, el I Congreso AlimentAcción quiere superar el marco convencional e ir más allá del academicismo, ampliando las posibilidades a nuevas temáticas, lenguajes, prácticas y soportes. También quiere dar validez a los procesos aún vivos, inacabados o incluso fallidos porque de esas experiencias también se puede extraer un gran aprendizaje.
¿Quién puede participar?
El llamado está abierto a cualquier persona o colectivo, tanto del ámbito universitario (docentes, investigadoras/es, estudiantes, personal técnico y de administración [PTGAS]) como del ámbito social y comunitario. Se priorizan propuestas críticas, situadas y colaborativas, coherentes con enfoques feministas, decoloniales y de justicia ecosocial.
Cuatro Líneas Estratégicas
El Congreso se articula en torno a cuatro Líneas Estratégicas con las que toda propuesta debe vincularse, como mínimo con una de ellas.
- Alimentando saberes y vivires: invita a repensar la docencia y la investigación desde enfoques decoloniales, feministas e interseccionales, poniendo la alimentación y la vida en el centro.
- Decisiones que transforman: exige coherencia a las instituciones universitarias, es decir: comedores sostenibles, huertos, y ruptura de convenios con empresas que atentan contra los derechos humanos o la salud planetaria.
- La Universidad en movimiento con su entorno: reivindica el vínculo entre Universidad y movimientos sociales del territorio, frente al riesgo de que las universidades públicas se conviertan en meros espacios de innovación al servicio del gran capital.
- Cultivar vínculos de comunidad universitaria: pone el foco en las personas que habitan los campus cada día, apostando por iniciativas que fortalezcan la cohesión social y recuperen el sentido de comunidad, también a través de lo alimentario.
Hasta 12 opciones de formato
Para abrir horizontes, el Congreso acepta hasta 12 formatos distintos, para que cada proyecto encuentre la forma que mejor le encaje:
- Comunicación escrita o artículo crítico
- Póster analítico
- Infografía crítica
- Pódcast o producción sonora
- Mapa parlante o dispositivo sonoro territorial
- Documental corto o videocreación
- Recetario comentado o catálogo de herramientas pedagógicas
- Textil crítico
- Cartografía sensible o crítica
- Juego de mesa o interactivo educativo
- Obra escénica o performance educativa
- Fanzine crítico de experiencia
Todos comparten una estructura común de presentación y evaluación adaptada a sus particularidades. No hace falta que el proceso esté cerrado ni que haya salido bien; las experiencias fallidas o inacabadas también tienen su lugar.
Fechas clave
Las fechas que hay que tener en cuenta para participar como contribuyente son las siguientes:
28 de junio: presentación de resúmenes.
10 de julio: Publicación de resúmenes aceptados en la web del congreso
31 de julio: envío de contribución completa
18 de septiembre: publicación de contribuciones aceptadas (con/sin modificaciones)
25 de septiembre: envío final de contribuciones con modificaciones
9 de octubre: publicación digital de contribuciones
Para más información sobre cómo presentar las contribuciones dirígete a https://congresoalimentaccion.org/contribuciones/ y si tienes cualquier duda escribe a congreso@redalimentaccion.org.
Sigue la actualidad del Congreso en Instagram: @redalimentaccion.
