DESKRIBAPENA
2010ean Sant Martí Sescorts herrian sortutako proiektua da. Esne-ardi talde bat kudeatzen du, maneiu eta elikadura agroekologikoaren bitartez. Ardien elikadura larrean oinarritzen da. Ardien esnea erabiliz artisau-esnekiak (gazta freskoa, gaztanbera, jogurtak, gazta ondua eta tupí gazta) egiteko lantegia dute. Salmenta zuzena eta gertukoa egiten dute, batez ere Osona eskualdeko (Manlleu, Vic, Torelló, Roda de Ter eta Tona) azoka ez sedentarioen bitartez. Hilean behin, Bartzelonako kontsumo kooperatibak hornitzen dituzte. Auzoko dendei eta eskualdeko jatetxeei ere saltzen diete.
LANBIDE ARLOA
- Nekazaritza
- Elikagaien Industriak
LANKIDETZA-MOTA
- Tailerretan eta hitzaldietan parte hartzea
- Praktiketako ikasleak hartzea
- Ikasleek erakundera egindako bisitak
