El Serradet de Barneres SCCL

Projecte nascut el 2010 a Sant Martí Sescorts que gestiona un ramat d’ovelles lleteres amb maneig i alimentació agroecològics, on la pastura és la base. Disposem d’un obrador on transformem la llet fresca de les ovelles en làctics artesanals (formatge fresc, mató, iogurts, formatge madurat i tupí). Fem venda directa i de proximitat, majoritàriament a través dels mercats no sedentaris de la comarca d’Osona (Manlleu, Vic, Torelló, Roda de Ter i Tona) i un cop al mes servim a cooperatives de consum de Barcelona. També venem a uns pocs comerços de barri i restaurants de la mateixa comarca.

• Agrària
• Indústries alimentàries

• Participació en tallers i xerrades
• Recepció d’estudiants en pràctiques
• Visites d’estudiants a l’entitat