Técnica de referencia
María Bermúdez Rus
Estudié Trabajo Social (Universidad Pablo de Olavide) y Antropología Social y Cultural (Universidad de Sevilla). Máster en Gestión de proyectos y Cooperación (Universidad de Cádiz) y Máster en Agricultura y Ganadería Ecológica (Universidad de Sevilla).He trabajado con distintas organizaciones en proyectos de educación transformadora (educación formal y no formal) tanto en España como en América Latina. Desde 2019 trabajo como técnica de educación en Justicia Alimentaria (Andalucía) acompañando al alumnado y profesorado de primaria, FP y Universidades en sus distintos procesos educativos.
Proyectos desarrollados
2020-2023. Incorporación de la perspectiva de Soberanía Alimentaria con equidad de Género en disciplinas agroalimentarias y educativas de la Universidad (II).
El proyecto busca fortalecer el proceso de transversalización de la Soberanía Alimentaria en la enseñanza de la Universidad de Córdoba e iniciar el proceso en la Universidad de Sevilla.
2022-2023. Sembrando y cocinando soberanía alimentaria III. Una propuesta de educación transformadora en cuatro familias de formación profesional.
Iniciativa dirigida al alumnado y profesorado de Agraria, Hostelería y Turismo, Industrias Alimentarias y Servicios Socioculturales y a la Comunidad para que tomen conciencia del impacto del modelo agroindustrial y de cuál puede ser su rol como futuros profesionales para contribuir al cambio del modelo agroalimentario.
2021-2023. Aprendiendo a educar en Soberanía Alimentaria con enfoque feminista. De la teoría a la práctica.
El objetivo es construir sinergias entre los/as futuros/as profesionales de la educación de la universidad de Córdoba y Málaga con los CEIPs e IES a través de una formación específica sobre transversalización de la soberanía alimentaria con perspectiva feminista con herramientas específicas para la integración de estos contenidos en su futuro laboral.
2022-2023. Del huerto al plato, del cole al barrio: una propuesta de participación, salud y sostenibilidad en el distrito Sureste.
Dirigido a alumnado, profesorado y equipos directivos de 4 Centros de Educación Infantil y Primaria (CEIP) del Distrito Sureste y del Grado Medio de Producción Agropecuaria (GMPA) de Formación Profesional del IES Galileo Galilei, ubicado también en el Distrito.
2021-2023. La solidaridad tarea de todos y todas.
Programa de Educación en Valores de Paz y Solidaridad en Centros Públicos de Enseñanza Secundaria, Bachillerato y Ciclos Formativos para favorecer la formación del profesorado en metodologías y técnicas de trabajo que apoyen su tarea educativa en la promoción de valores de paz y solidaridad y para sensibilizar al alumnado y generar conciencia crítica.
2022-2023. Educación para la Soberanía Alimentaria. Una propuesta educativa para el conocimiento de un modelo agroalimentario saludable, justo y medioambientalmente sostenible.
Trabajo con el Instituto de Educación Secundaria “Pablo Ruíz Picasso”, de Chiclana de la Frontera, en la especialidad de Producción Agroecológica; la Institución Provincial “Fernando Quiñones” de la Diputación de Cádiz, en las especialidades de Cocina y Dirección de Cocina y el Centro de Educación Permanente “María Zambrano” de San Fernando, con el grupo de Cultura Emprendedora para visibilizar los efectos de nuestras políticas alimentarias en los países del Sur Global y proponer una alternativa alimentaria que haga frente a la emergencia climática y la perpetuación de las diferencias Norte-Sur, desde el rol de las personas productoras, transformadoras y consumidoras.
2022-2023. Aprendiendo a educar en Soberanía Alimentaria. Un proceso de Educación para la Transformación Social en la UMA y CEIPs e IES de la ciudad de Málaga.
El objetivo es construir sinergias entre los/as futuros/as profesionales de la educación de la universidad de Málaga con los CEIPs e IES a través de una formación específica sobre transversalización de la soberanía alimentaria con perspectiva feminista con herramientas específicas para la integración de estos contenidos en su futuro laboral.
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