Aquesta Unitat didàctica es basa en algunes de les activitats i iniciatives que s’han desenvolupat conjuntament amb el departament del Grau Mitjà de Forn, Pastisseria i confiteria de l’IES Josep Sureda i Blanes de Palma (Illes Balears). En aquesta unitat s’incorpora el treball amb la presentació del mateix nom, però se sumen algunes activitats més per a aprofundir en el tema i posar-lo en pràctica en la cuina. IDEES: la unitat didàctica compta amb una bateria d’activitats que pots posar en marxa, però si vols saber més, pots posar-te en contacte amb nosaltres o amb el centre educatiu. Troba la informació del centro en el nostre mapa!
Descàrregues
No hi ha fitxers de descàrrega actualment
Enllaços externs
Forneria, Pastisseria i Confiteria. Unitat Didàctica
Presentació interactiva
Comenta aquest contingut
Ens encanta crear sinergies, debatre i escoltar les aportacions. Tant com si vols valorar aquest contingut com si vols aportar el teu granet de sorra a millorar-lo et convidem a comentar aquest formulari.