¿Por qué el enfoque de género?
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Por la seguridad alimentaria
Según la FAO, en gran parte de los países del Sur Global, hasta el 70% de la producción agraria está en manos de mujeres, sin embargo, su trabajo está invisibilizado puesto que no cuentan con remuneración, reconocimiento ni acceso a la propiedad de la tierra.
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Por el fin de la brecha salarial
Muchos de los trabajos relacionados con la transformación y comercialización de alimentos están en manos de mujeres, sin embargo, estos trabajos suelen estar peor pagados y cuentan con condiciones laborales más precarias.
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Para visibilizar el trabajo no pagado
Informarnos, planificar el menú, comprar, cocinar, conservar alimentos, reciclar los residuos, educar a la familia en la alimentación salubable, fresca o de temporada, son tareas que tradicionalmente han recaído sobre las mujeres. Son tareas imprescindibles para la reproducción de la vida, sin embargo, ninguna de ellas está pagada.
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Para acabar con el sesgo de género en la publicidad
Las mujeres somos utilizadas como reclamo publicitario desde hace décadas, perpetuando así los roles y discriminaciones de género.
La industria alimentaria ha desarrollado productos y mensajes dirigidos a condicionar nuestra alimentación bajo parámetros cuando menos sospechosos.
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Además…
- Protegemos la BIODIVERSIDAD.
- Somos imprescindibles para mantener el MEDIO RURAL VIVO.
- «Conservamos la CULTURA GASTRONÓMICA LOCAL».
- «Desde el ecofeminismo, ponemos la VIDA Y LAS PERSONAS por delante de los intereses del mercado».