En esta maleta pedagógica recopilamos proyectos, rincones y recursos para trabajar por una alimentación saludable, justa y sostenible en la etapa de Educación Infantil. Para ello, hemos contado con la colaboración de estudiantes y docentes de la Universidad de Sevilla y con la cooperativa de educación El Brote.
Las actividades que se proponen en la maleta parten de las metodologías transformadoras que ofrecen a los niños y niñas experiencias ricas y variadas con las que estimulen la exploración, la curiosidad y la adquisición de habilidades para comprender y abordar los desafíos del mundo que les rodea y en concreto, aquellos relacionados con la alimentación en su sentido más amplio.






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